La Cucina Sana Economica ed elegante (Torino 1846). Ristampa anastatica. Con un saggio di Milo Julini su Fr. Chapusot e la cucina di Torino Risorgimentale.
La Cucina Sana Economica ed elegante (Torino 1846). Ristampa anastatica. Con un saggio di Milo Julini su Fr. Chapusot e la cucina di Torino Risorgimentale.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- Luogo di stampa
- Bologna .
- Autore
- Chapusot Francesco.
- Editori
- Arnaldo Forni.
- Soggetto
- CUCINA - ARTE CULINARIA - COPIA ANASTATICA.
Descrizione
In 8°, t.t. edit. con titoli in oro anche al dorso e sovracop. ill., pp.(XXVI),XVI, (400 ca) num ill. b/n; copia molto buona. (ZC6 / d)