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Libri antichi e moderni

Race Gianni

LA CUCINA DEL MONDO CLASSICO

EDIZIONI SCIENTIFICHE ITALIANE, 1999

20,40 € 24,00 €

Vetera Recentia Studio Bibliografico

(GROTTAGLIE, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1999
Autore
Race Gianni
Editori
EDIZIONI SCIENTIFICHE ITALIANE
Edizione
prima edizione
Descrizione
brossura
Prima edizione

Descrizione

8°,PP.455,BR.EDIT.ILL.,MOLTI I TESTI CITATI,AMPIO GLOSSARIO IN APPENDICE,8 TAVOLE F.T. A COLORI,UNA STORIA DELLA GASTRONOMIA ANTICA CHE SI MUOVE ATTRAVERSO UN RIGOROSO PERCORSO STORICO