La cucina degli Etruschi.
La cucina degli Etruschi.
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1972
- Luogo di stampa
- Milano.
- Autore
- Righi Parenti Giovanni (Siena, 1923 - 2006).
- Editori
- Sugar Editore (Tipografia F.lli Ferrari).
- Soggetto
- Gastronomia - Toscana
Descrizione
In-8°, legatura editoriale in cartonato con sopracoperta illustrata, pp. 394(6). Le note storico-gastronomiche e le ricette di questo libro, 'divise secondo le province dell'antica Etruria (Arezzo, Grosseto, Siena) e raccolte con estrema cura, costituiscono una cavalcata del peccato di gola dal tempo degli originari abitatori della remota Tusci ai nostri giorni.' Ottimo esemplare.