L'uva e il vino
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1982
- Autore
- Pittaro Piero E Plozner Lisio
- Editori
- Magnus - Udine
- Formato
- 29x25cm
- Soggetto
- Enologia
Descrizione
PRIMA EDIZIONE con introduzione di Isi Benini Monografia sulle uve e terreni del FVG, Trentino, Alto Adige e Veneto. Ogni uva è accompagnata da una foto a grandezza naturale e una scheda in cui viene descritto il grappolo, la vite e il terreno, con cenni storici, vini derivati e accostamenti gastronomici. Copertina cartonata con sovraccoperta illustrata. Pp. 205. Buone condizioni.