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Libri antichi e moderni

Lambert Robert (Brabant Patricia)

L’incomparable chocolat.

1991

14,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1991
Autore
Lambert Robert (Brabant Patricia)
Soggetto
GASTRONOMIE
Descrizione
relié
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

1991 relié Edition Minerva, 1991. In/4 carré, reliure éditeur cartonné sous jaquette illustrée, 108 pages, illustrations photographiques de Patricia Brabant. D'OccasionBonétat Robert Lambert, chef pâtissier est un véritable artiste. Souhaitant nous faire partager ses secrets exclusifs pour toutes sortes de créations audacieuses et gourmandes (rubans pastels au chocolat, échiquier de petits fours, fraises à chevrons.), il nous livre des instructions claires et précises dans un style révélateur et souvent amusant.
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