Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

Bardon Gérard (Coll.) Bonte Pierre (Pref.)

L'Anjou à table

1983

23,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1983
ISBN
2904297103
Autore
Bardon Gérard (Coll.) Bonte Pierre (Pref.)
Soggetto
Gastronomie
Descrizione
broché
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Accettabile

Descrizione

1983 broché Editions Dominique Labarière, 1983. Grand in-8 (24 x 18 cm) broché, couverture illustrée d'une vignette, illustrations en noir, 211 p. Défaut de pelliculage sur la couverture. D'OccasionétatCorrect Les grands chefs de la région dévoilent leurs recettes. des recettes de tradition (Rillauds d'Anjou, alose farcie, sandre aux huîtres et Crémant de Loire, ragoût d'andouille paysan, fressure d'Anjou, Cailles au Crémant de Loire gratinée d'oranges et de citron vert au Cointreau.), les bonnes adresses, les produits du terroir, les meilleures tables.