L’Alimentazione in 1000 libri e 1. Bibliografia alimentare.
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Dettagli
- Autore
- Antolini-Piero.
- Soggetto
- (Gastronomia)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Firenze-Paolette, 1983 in 8° pp. 509. Tra le ricette: Involtini di verza; Rape al vino; Coniglio in potacchio; Agnello brodettato; Mozzarella in carrozza; Pastiera napoletana; Fichi ripieni alla sibarita; Lasagne e ceci; Spaghetti mollica e acciughe; Budino gelato d’anguria. Cop. ill. a colori.