
Libri antichi e moderni
Benedetti Benedetto
L'aceto balsamico del Ducato di Modena.
Modena, Il Fiorino, 1999,
13,00 €
Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico
(Vercelli, Italia)Chiusi per ferie fino al 07 Marzo 2025.
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Dettagli
Luogo di stampa
Modena, Il Fiorino, 1999
Autore
Benedetti Benedetto
Editori
Modena, Il Fiorino, 1999
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 207; con numerosissime illustraz. anche fotograf. e a colori n.t; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "La cultura dell'aceto nel Ducato. Facili metodi per la produzione casalinga tradizionale."