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Libri antichi e moderni

Belloni Georges

Il vero re dei cucinieri ovvero l'Arte di Cucinare con Economia e al Gusto degli Italiani.

Milano, Cioffi, 1910,

40,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Dettagli

Luogo di stampa
Milano, Cioffi, 1910
Autore
Belloni Georges
Editori
Milano, Cioffi, 1910
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 16° grande (cm. 19,5 x 12); pagg. 382; con 1 ritratto n.t. Cartonatura moderna con brossura originale figurata applicata al piatto anteriore. Carta scurita e a tratti fragile con qualche piccola mancanza ai margini. Esemplare non rifilato. G. ** Settima edizione. Cfr. Paleari-Henssler per la prima edizione del 1890 e alcune successive; Vanossi per la edizione 1895.
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