IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO
IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2009
- Autore
- Montanari,Massimo
- Editori
- EDITORI LATERZA
- Edizione
- prima edizione
- Descrizione
- Rilegato
- Prima edizione
- True
Descrizione
8°,PP.209,BR.EDIT.ILL.,LA CUCINA E' ANCHE UN LUOGO IDEALE PER ALLENARE LA MENTE,L'INFINITA SAPIENZA DELLE TRADIZIONI CULINARIE ITALIANE IN OLTRE CENTO ARTICOLI DI QUESTO ILLUSTRE STORICO DELL'ALIMENTAZIONE