Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

Parmentier Jean-Marie

Il re dei re dei cuochi (Trattato completo di alta e bassa cucina compilato sulle opere de' migliori gastronomi italiani e stranieri)

Bietti,,

25,00 €

Restivo Navarra di Ferruccio Bruno Studio Bibliografico

(Enna, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Luogo di stampa
Milano,
Autore
Parmentier Jean-Marie
Pagine
pp. 878
Editori
Bietti,
Formato
In 16.mo (cm. 12x18)
Soggetto
Gastronomia
Descrizione
editoriale,

Descrizione

Manuale di ricette di Jean-Marie Parmentier con preliminari e note del Conte Celso di Candiano. Riedizione della celebre opera del gastronomo francese (3b).