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Libri antichi e moderni

Ferran Adria

Il Pranzo In Famiglia Ferran Adria Phaidon 2011

Phaidon, 2011

26,90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2011
ISBN
9780714863375
Autore
Ferran Adria
Editori
Phaidon
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB92922<br>ISBN: 9780714863375<br>Titolo: Il Pranzo In Famiglia<br>Autore: Ferran Adria<br>Editore: Phaidon<br>Anno: 2011<br>Pagine: 352<br>Formato: Rilegato<br><br>Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.
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