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Libri antichi e moderni

Viganò Fiorenzo, Collana La tradizione gastronomica italiana, Collana La tradizione gastronomica italiana

Il Patè

IdeaLibri, 1998

30,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1998
Luogo di stampa
Rimini
Autore
Viganò Fiorenzo
Volumi
1
Editori
IdeaLibri
Curatore
Collana La tradizione gastronomica italiana
Soggetto
patè, mousse, dolci, dessert, ricette, crostini
Prefatore
Collana La tradizione gastronomica italiana

Descrizione

24x16,5 cm., legatura cartonata, sopraccoperta, pagg. 183 (5), figure nel testo in nero e tavole a colori fuori testo, prima edizione, in italiano, buone condizioni.
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