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Libri antichi e moderni

Scansani, Stefano

Il mangiare cattivo

Editoriale Sometti, 1997

15,00 €

Malombra di Morandini Giorgio Studio Bibliografico

(Vicenza, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1997
Luogo di stampa
Mantova
Autore
Scansani, Stefano
Editori
Editoriale Sometti
Soggetto
Mantova - Gastronomia

Descrizione

214 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Ottimo. Un libro-eresia contro la dittatura dell'agnolinismo. L'alimentazione vista dalla parte della ganascia attraverso ottantuno mangiari dell'evo bruto