Il maiale. Quarta edizione riveduta per cura del Prof. Ugo Barpi. Con 107 illustrazioni.
Libri antichi e moderni
Marchi - Pucci. Barpi Ugo.
Hoepli,,
1923
Il maiale. Quarta edizione riveduta per cura del Prof. Ugo Barpi. Con 107 illustrazioni.
Libri antichi e moderni
Marchi - Pucci. Barpi Ugo.
Hoepli,,
1923
50,00 €
(Modena,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1923
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Marchi - Pucci. Barpi Ugo.
- Editori
- Hoepli,
- Soggetto
- allevamento suini maiale agricoltura gastronomia insaccati, salumi
Descrizione
Cm. 15, cart. rig. edit., pag. XII, 628 più 4 tavole f.t. Ottimo esemplare. Generalità dell'animale, razze (riprodotte numerossime specie differenti), organizzazione dell'allevamento, prodotti, veterinaria. Molto interessante.
