Il Liquorista. Duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori. Quinta edizione rimodernata.
Il Liquorista. Duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori. Quinta edizione rimodernata.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1925
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Ghersi Italo.
- Editori
- Hoepli,
- Soggetto
- gastronomia liquori ricettario enologia rosoli
Descrizione
Cm. 15, tela edit., pag. X (1 c.b.) 753 (1 c.b.). Straordinario ricettario. Ottimo esemplare.