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Libri antichi e moderni

Martha Washington, L. Lunari

Il libro di cucina. Le ricette di casa Washington. Testo inglese a fronte

La Vita Felice, 2015

8,08 € 8,50 €

La Vita Felice - BookTime

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2015
ISBN
9788877996367
Autore
Martha Washington
Pagine
71
Collana
Il piacere di leggere (59)
Editori
La Vita Felice
Formato
169×117×7
Soggetto
Culinaria, Cucina nazionale e regionale, Studi culturali: alimentazione e società, Stati Uniti d’America, USA
Traduttore
L. Lunari
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Nel 1749, la diciassettenne Martha Dandridge sposò Daniel Parke Custis, un ricco proprietario terriero della Virginia meridionale. Il giorno delle nozze la novella sposa ricevette in dono due piccoli libri che appartenevano al patrimonio familiare da diverse generazioni: "A Booke of Cookery" e "A Booke of Sweetmeats". All'interno di questi due volumetti erano state trascritte decine di ricette raccolte nel corso degli anni dalle donne della famiglia Custis e che venivano ora offerte, come da tradizione, alla giovane Martha. Questi abili consigli vennero conservati con cura dalla signora Washington, diventando così sia una primordiale guida di cucina, sia una testimonianza del passato. Un libro di cucina che ci permetterà di rivivere le tradizioni e l'atmosfera dell'America coloniale.