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Libri antichi e moderni

Carla Bardi, Claire Pietersen

Il libro d'oro del cioccolato

Mondadori, 2006

10,00 €

Liberìa

(Ortona, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2006
ISBN
9788840000000
Autore
Carla Bardi, Claire Pietersen
Pagine
703
Volumi
1
Collana
Mondadori electa
Editori
Mondadori
Formato
In-8°
Soggetto
Cucina
Descrizione
Rilegato
Sovracoperta
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Condizioni
Usato
Prima edizione

Descrizione

Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio "culto" che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in abbinamenti sempre nuovi. Il volume introduce al meraviglioso mondo del cioccolato presentando 300 golose ricette, tradizionali e non: dai biscotti alle torte, dai dolcetti alle creme, dai tartufi alle cialde alle bevande. // Cop. rigida con fascetta editoriale; Mondadori 2006 1ed; con ill. a colori; presente etichetta adesiva di precedente libreria a coprire il prezzo; copia in buone condizioni di conservazione
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