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Libri antichi e moderni

Jannattoni Livio

Il ghiottone romano. Il breviario del laico a tavola sulle rive del Tevere.

Milano, Bramante, 1965,

24,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Dettagli

Autore
Jannattoni Livio
Editori
Milano, Bramante, 1965
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

Grande volume in 4° (cm. 28 x 23,5); pagg. XI, 320; con numer. tavv. a colori f.t. e illustraz. n.t.; cartonatura origin. con sovracop. figur. Sovracopertina con qualche difetto riparato,ma buona e integra; tracce di "orecchie" e qualche fioritura, ma buono e solido. VG-. ** Un lavoro importante, che "tenta di mettere ordine con serietà, alleggerita da freschi accenti popolari, là dove l'estro estemporaneo e l'eccessivo amore di campanile hanno talvolta ecceduto.