Il cioccolato e il suo valore alimentare.
Libri antichi e moderni
Torino, Foà,
1933
Il cioccolato e il suo valore alimentare.
Libri antichi e moderni
Torino, Foà,
1933
22,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1933
- Luogo di stampa
- Torino, Foà
- Pagine
- 91
- Editori
- Torino, Foà
- Soggetto
- Cioccolato
- Lingue
- Italiano
Descrizione
8°, con ill. n. t. e 1 tavv. all'antip., leg. mz. perg; fori di tarlo ai margini bb. Cenni storici sull'origine del cacao e la sua diffusione; Il valore alimetare e terapeutico del cacao e del cioccolato; Ricettario.
