Il boccafina ovvero il gastronomo avveduto.
Il boccafina ovvero il gastronomo avveduto.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1968
- Luogo di stampa
- Roma, Casini
- Autore
- Morbelli Riccardo
- Pagine
- 291
- Soggetto
- Gastronomia
Descrizione
8°, con 12 inc. e 24 tavv. f. t. , leg. ed. similpelle con sovracc. Viaggio intorno allo stomaco, Il lunario del ghiottone. Dizionaretto dall'A(glio) alla Z(uppa). Atlantino dell'Italia a tavola. Leggendario dei vini storie, aneddoti, curiosità, ghiottoneria e le ricette dei migliori cuochi.