I SEGRETI della CUCINA LIGURE e PIEMONTESE. 377 ricette di piatti tipici del PIEMONTE, della VALLE d'AOSTA e della LIGURIA. Notizie sulle tradizioni gastronomiche locali e l'ORIGINE dei piatti.
I SEGRETI della CUCINA LIGURE e PIEMONTESE. 377 ricette di piatti tipici del PIEMONTE, della VALLE d'AOSTA e della LIGURIA. Notizie sulle tradizioni gastronomiche locali e l'ORIGINE dei piatti.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1969
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Avigdor Marisa
- Editori
- Bietti ed
- Soggetto
- Gastronomia - Piemonte - Liguria
Descrizione
In-16° (cm. 18,4x11,6), cartonato lucido editoriale ill. a col. Pp. 250, (36) + 8 ill. in 5 tavole a colori f.t. Non comune.