Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

Vence C. Courtine

I MAESTRI DELLA CUCINA

PERUZZOMILANO 1974,

25,20 € 28,00 €

Morazzoni Alberto Studio Bibliografico

(MILANO, Italia)
Chiusi per ferie fino al 25 Aprile 2025.

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Vence C. Courtine
Editori
PERUZZOMILANO 1974
Soggetto
gastronomia,

Descrizione

2 volumi in 4to (cm 35x26) legatura in similpelle. Vol. I pag 207 con 98 tavole. Vol. II pag. 207 con 95 tavole. Elegante raccolta di ricette dei grandi maestri della cucina di Francia dal 1300 al 1800. Ognuna è corredata da cenni storici e da una bella tavola a colori. La scelta dei vini è affidata al Veronelli.
Logo Maremagnum it