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Libri antichi e moderni

Ravazzini Giacomo

Gnocco & tigelle…. Viaggio nelle tradizioni gastronomiche dell'appennino modenese con guida alle trattorie e ai locali tipici

Edizioni ADK,, 1990

26,00 €

Zanfrognini Antonio Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1990
Luogo di stampa
Modena,
Autore
Ravazzini Giacomo
Editori
Edizioni ADK,
Soggetto
CUCINA ARTE CULINARIA GASTRONOMIA RISTORANTI TRATTORIE GUIDA, GNOCCO TIGELLE FOLKLORE
Lingue
Italiano

Descrizione

In 8°(19x11,5); (8), 319, (1), pp. Brossura editoriale in cartoncino bianco, con sovracoperta illustrata a colori e titoli in viola al piatto anteriore e al dorso. Alcune illustrazioni in bianco e nero nel testo. Guida gastronomica con i migliori ristorante e trattorie dell'appennino modenese. Esemplare in buone ottime condizioni di conservazione.