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Libri antichi e moderni

Cã™Nsolo, Felice.

Gli italiani a tavola.

Görlich, Milano., 1959

17,50 €

Adige Studio Bibliografico

(Trento, Italia)

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Anno di pubblicazione
1959
Autore
Cã™Nsolo, Felice.
Editori
Görlich, Milano.

Descrizione

252 p., 30 cm, cartonato editoriale. Condizioni : USATO - Stato : Buono, dedica al frontespizio. Altre note : Tra le ricette: Baccalà alla napoletana, alla vicentina; Brodetto alla dalmata, all'anconetana; Cannelloni alla trentina; Cozze alla pugliese; Gnocchi alla romana, all'ossolana; Lepre alla serenissima; Melanzane alla casertana, alla parmigiana, alla catanese; Peperoni alla calabrese; Polenta e osei; Zuppa di pesce
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