Gli acidi del mosto e del vino. Trattato speciale scientifico-pratico.
Gli acidi del mosto e del vino. Trattato speciale scientifico-pratico.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1924
- Luogo di stampa
- Catania,
- Autore
- De Astis Giuseppe.
- Editori
- Francesco Battiato,
- Soggetto
- enologia
Descrizione
Cm. 19, cart. edit., pag. XII, 457 (7). Con 14 figure nel testo. Ottimo esemplare, una minima mancanza al dorso. Fogli chiusi.