FABRICATION DE LA MARGARINE et des Graisses Alimentaires, Oléomargarine, Saindoux, Saindoux artificiels, Beurre de coco, Végétaline, etc.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1927
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Fritsch J.
- Editori
- Legrand Editeur
- Soggetto
- AGRICOLTURA AGRARIA, CHIMICA, GASTRONOMIA CUCINA RICETTE
Descrizione
(Codice GA/1745) In-8 (22,5x14 cm) VIII+208 pages. Deuxième édition refondue et mis à jour, 21 figures dans le texte. Broché. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA