Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

Anonimo.

Enologia economica ossia maniera per fare dei vini buoni e salutari per uso comune nelle famiglie.

Presso Giacomo Serra, 1854

33,00 € 55,00 €

Il Bulino libri rari

(Torino, Italia)
Chiusi per ferie fino al 30 Novembre 2024.

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1854
Luogo di stampa
Torino
Autore
Anonimo.
Editori
Presso Giacomo Serra
Soggetto
Opere dell '800 -

Descrizione

Seconda edizione aumentata di 14 ricette in parte per fare vini susseguita da vari specifici per correggere i vini viziati, fare degli ottimi sidri, comporre diverse qualit‡ di birra, vini, aceti, siroppi e fare altre utili preparazioni ad uso di bevande ecc. Il frontespizio Ë anticipato da un componimento "Preservativo contro il cholera-morbus" oltre ad una preparazione "ossia pasta nera" contro i mali epidemici ed il calendario per il 1855. Bella incisione al frontespizio. Ottimo esemplare totalmente editoriale. Brossura editoriale a stampa illustrata, pp. 10, 48, in 16∞