Descrizione

Terza edizione ampliata, aggiornata e illustrata, quarta ristampa, opera in due volumi; Metodi, impianti, processi di fabbricazione e formule per attuare praticamente oltre 80 industrie agricole e urbane Manuale pratico che dava indicazione sui sistemi per mettere su un'impresa agricola o industriale urbana: apicoltura, allevamento degli animali da cortile, allevamento del coniglio da carne e da pelliccia, carne di coniglio in scatola, allevamento della pecora Karacul, burro e formaggi, la coltivazione dei funghi, dei tartufi, la coltivazione industriale dell'asparago e del garofano, vivai d'ulivi, l'industria delle lumache, allevamento della carpa, coltivazione della soja e fabbricazione della caseina vegetale, fabbricazione della carta di paglia, allevamento dei bovini, ovini e caprini, allevamento dei suini e del baco da seta, coltivazione della barbabietola da zucchero, delle piante erbacee oleaginose, raccolta e coltivazione delle erbe e piante medicinali, conservazione della frutta fresca, essiccazione della frutta e dei vegetali commestibili, fabbricazione della marmellata, sciroppi di frutta, invecchiamento artificiale dei vini, salsa di pomodoro (primo volume); Piccolo panificio moderno, Fabbricazione delle scatole di cartone e di latta, legatura dei libri, calze e maglieria, agglomerati di sughero, la fabbricazione dei turaccioli e dei guanti, la tintura delle pellicce, fiori artificiali, doratura, argentatura, cromatura, materie plastiche, la fabbricazione delle vernici, specchi, viti, profumi, ciprie, saponi e liscive, smacchiatori, tintoria e stireria, cere per pavimenti, creme per calzature, la fabbricazione degli inchiostri, lucidi per metalli, la fabbricazione delle colle, i disinfettanti, gli anticrittogrammici, la fabbricazione dell'albumina, della destrina, dei liquori, caramelle e confetti, frutta candita, acque gassose, la fabbricazione dell'amido, carta carbone, la fabbricazione dell'aceto, legumi in scatole e sottaceto, la fabbricazione della calce, agglomerati combustibili, la fabbricazione delle pile. Con numerose illustrazioni nel testo. Copertine cartonate verdi. Pp. 423+574. Buone condizioni.