Des poissons sur nos tables.
Libri antichi e moderni
Collectif
Des poissons sur nos tables.
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Collectif
20,00 €
(Lyon,
Francia)
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Dettagli
- Autore
- Collectif
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- GASTRONOMIE
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Descrizione
Paris, s.d (1953). Plaquette in/4 couverture souple avec vignette gaufrée, illustrations in-texte, 1 planche couleurs in-fine, 36 pages, édité par le comité national de propagande pour la consommation du poisson, Ecrit par les professeurs : Delore, Fontaine, Lesné, Polonovski, Randoin, Richet, Binet. Le poisson sous son aspect nutritionnel , ses qualités, l’alimentation des enfants.
