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Libri antichi e moderni

Heuberger, Paul

Der Yoghurt und seine biochemischen und therapeutischen Leistungen.

Semminger., 1913

16,10 €

Schwarz und Grömling GbR.

(Berlin (-Tiergarten), Germania)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1913
Luogo di stampa
Bern:
Autore
Heuberger, Paul
Pagine
61 S.
Editori
Semminger.
Soggetto
Medizin, 1913, ab, Bakteriologie, Biochemie, Biologie, Lebensmitteltechnologie, Medizin, Milchwirtschaft
Descrizione
Leicht berieben, mit Lochung neben der Bindung, sonst in Ordnung.
Descrizione
Original Interims-Broschur mit Deckeltitel und leinenverstärktem Rücken, unbeschnitten.
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Prima edizione
No

Descrizione

Mit Geleitwort des Verfassers, welcher der Besitzer des Berner Laboratoriums für Yoghurt- und Kephir-Bereitung war. Literaturverzeichnis.
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