Della COLTIVAZIONE del CAFFè MESSICANO quale surrogato al caffè ARABICO. Terza edizione ampliata e riveduta [con il doppio delle pagine e l'unica con DEDICA a stampa a Mons. Luigi-Maria FABBRIS "che primo introdusse i Italia e coltivò la pianta del caffè messicano"]].
Della COLTIVAZIONE del CAFFè MESSICANO quale surrogato al caffè ARABICO. Terza edizione ampliata e riveduta [con il doppio delle pagine e l'unica con DEDICA a stampa a Mons. Luigi-Maria FABBRIS "che primo introdusse i Italia e coltivò la pianta del caffè messicano"]].
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1876
- Luogo di stampa
- Oderzo
- Autore
- Gasparinetti Vincenzo
- Editori
- tip. di G. B. Bianchi,
- Soggetto
- Gastronomia - Caffè
- Lingue
- Italiano
Descrizione
In-8° (cm. 19,9x13,7), pp. 24. Brossura editoriale rosa pallido, titolo entro ricca cornice ornata. Trascurabili ombre e gualciture e mancanza di un angoletto senza perdita di stampato al piatto ant., interno fresco ed immacolato. Questa terza edizione è rilevante anche per la LETTERA dell'Autore a Mons. Fabbris, canonico di Vicenza, premessa al testo e stampata in elegantissimi caratteri speciali, in cui si complimenta del successo del caffè messicano, che "viene coltivato in tutte le parti d'Italia, e lo stesso Governo l'adottò in via sperimentale nelle Colonie Agricole Penitenziarie del Regno". Descrizione e statistiche, semina, trapianto, coltivazione a riga, coltivazione autunnale, raccolta, torrefazione. Aggiunte. In fine vari giudizi (tra cui dal Penitenziario di Spoleto e dal Comizio Agrario di ODERZO - MOTTA di LIVENZA). Risultò poi, nel 1880, tra i premiati dell'Esposiz. speciale di frutta e verdura della Soc. Toscana di Orticoltura. Edizione censita in sole 2 bibl.
