De esculentorum potulentorumque facultatibus
De esculentorum potulentorumque facultatibus
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Geneva
- Autore
- Pisanellus, Arnoldus Freitagius - Freitag
- Editori
- albert
- Soggetto
- medicina scienza gastronomia botanica vino
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in- 12°; pp. 320, (8). Piccolo manuale in cui di ogni singolo alimento, del mondo vegetale e animale, si descrivono i seguenti aspetti: delectus, usus, damna, correctio, gradus, tempus aetas temperamentum, e l’Historia naturalis. Legatura in piena pergamena con titolo manoscritto al dorso. Prima edizione latina.