Das Trocknen kolloidaler Flüssigkeiten insbesondere der Milch und anderer fett- und eiweißhaltigen Stoffe.
Libri antichi e moderni
Knoch, C.
Paul Parey.,
1927
Das Trocknen kolloidaler Flüssigkeiten insbesondere der Milch und anderer fett- und eiweißhaltigen Stoffe.
Libri antichi e moderni
Knoch, C.
Paul Parey.,
1927
35,00 €
(Berlin (-Tiergarten),
Germania)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1927
- Luogo di stampa
- Berlin:
- Autore
- Knoch, C.
- Pagine
- VIII,226 S., (10) Werbeseiten.
- Editori
- Paul Parey.
- Formato
- Gr.8°.
- Soggetto
- Landwirtschaft, 1913, ab, Ernährung, Landwirtschaft, Lebensmittelherstellung, Lebensmitteltechnologie, Milch, Milchwirtschaft, Nahrung
- Descrizione
- Leichte Gebrauchsspuren, insgesamt gut erhalten.
- Descrizione
- Original Leinwand mit Deckeltitel und Rückentitel.
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- False
Descrizione
75 Textabbildungen. Mit Namen- und Sachverzeichnis.
