Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook
Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1959
- Luogo di stampa
- Chicago
- Autore
- Berolzheimer, Ruth
- Editori
- Culinary Arts Institute
- Formato
- 8vo - over 7¾" - 9¾" tall
- Edizione
- Revised Edition
- Soggetto
- Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook, Cookery - United states, Cookbooks - United states, Recipes Americana Cookbooks
- Descrizione
- H Hardcover
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Rilegato
- Prima edizione
- False
Descrizione
[5], 6-974, LXVI [index] pages. Profusely illustrated with black and white reproductions of photos plus several color photos and color photo endpapers. Average wear to decorated mustard yellow boards. Narrow openings along sides of backstrip. Binding intact. A sound copy of this lovely vintage kitchen memento. Book