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Libri antichi e moderni

Tetedoie Christian & Vedrenne Véronique, Mailhes François

Cuisiner c’est ma nature

2005

30,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2005
Autore
Tetedoie Christian & Vedrenne Véronique, Mailhes François
Soggetto
GASTRONOMIE
Descrizione
relié
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

2005 relié Edition Xavier Lejeune, s.l., 2005. Petit in/4 carré, cartonnage éditeur illustré en couleur, photographies en couleur de V. Vedrenne, 143 p. Bon état Bon état hormis un coin amorti ; un envoi de C. Têtedoie 60 recettes au fil des saisons et, selon la tradition de ce jeune chef étoilé, dans le respect de la grande tradition gastronomique locale tout en restant légère et moderne. Les photographies ont été élaborées en direct, au coeur de la nature et sans aucun artifice (les produits étaient cuits et assaisonnés sur un petit réchaud !) mais d’une beauté vraiment naturelle.