Cucina vegetariana : manuale di gastrosofia naturista : con raccolta di 785 formule scelte d'ogni paese
Cucina vegetariana : manuale di gastrosofia naturista : con raccolta di 785 formule scelte d'ogni paese | Libri antichi e moderni | duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuse, ,duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Gius
Libri antichi e moderni
duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuse, ,duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Gius
U. Hoepli,
1930 (U. Allegretti)
Cucina vegetariana : manuale di gastrosofia naturista : con raccolta di 785 formule scelte d'ogni paese
Cucina vegetariana : manuale di gastrosofia naturista : con raccolta di 785 formule scelte d'ogni paese | Libri antichi e moderni | duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuse, ,duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Gius
Libri antichi e moderni
duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuse, ,duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Gius
U. Hoepli,
1930 (U. Allegretti)
125,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1930 (U. Allegretti)
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Giuse
- Editori
- U. Hoepli
- Curatore
- ,duca Enrico Alliata di Salaparuta ; prefazione del prof. Gius
- Descrizione
- brossura
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
XLVIII, 432 p. ; 19 cm. brossura come da foto, carta legermente ingiallita. Buona ediz. di uno dei primi trattati di cucina vegetariana. L'Autore (1879-1946) nobile siciliano fu anche enologo. Egli fornisce molte ricette sostituendo le carni con le verdure, per motivi ideologici ma soprattutto salutistici. Una delle prime opere di cucina vegetariana. Buono (Good) .
