Cucina per tutte le stagioni.
Libri antichi e moderni
Cucina per tutte le stagioni.
Libri antichi e moderni
90,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Soggetto
- (Gastronomia)
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Opera in quattro volumi. Milano-EDI, 1977. Quattro volumi in 4° pp. (860) compless. complet. ill. a colori. Tra le centinaia di ricette (divise per stagioni): Crostata di tagliolini; Maccheroni con sarde alla siciliana; Agnolotti friulani; Polpo alla Luciana; Calamari e peperoni ripieni; Luccio alla Granduca; Torcinelli di agnello; Fagioli all’uccelletto con salsicce; Polenta taragna; Parmigiana di melanzane; Charlotte al caffè; Pastiera napoletana; Salse; Bevande. Legg. cartoné edit. ill. a colori. Cofanetto. Perfette condizioni.
