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Libri antichi e moderni

Elena Previde Massara

Cucina pavese

Meravigli 1997,

6,00 €

Medievale Libreria

(Pavia, Italia)

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Dettagli

ISBN
9788879540636
Autore
Elena Previde Massara
Editori
Meravigli 1997
Soggetto
Cucina

Descrizione

112 pagine, ill. b/n, brossura con alette. Collana: Le grandi ricette in Cartapaglia. VOLUME NUOVO. Un materiale antico per i tuoi preziosi volumi di ricette. La cartapaglia, la tradizionale carta da macellaio, viene prodotta con la classica sapienza dei maestri cartai utilizzando foglie di mais: le irregolarità della superficie ti raccontano di come si può rispettare la natura, utilizzando materiali poveri e allo stesso tempo ricchi di saggezza e amore per le cose buone e genuine. Ora stai sfogliando un libro che è anche il segno di una tradizione degna di essere rispettata. Le ricette più golose, spiegate in modo chiaro e ricche di simpatiche illustrazioni, ti delizieranno e ti guideranno alla scoperta di un universo gastronomico affascinante, tutto da esplorare.
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