Libri antichi e moderni
Cremonini,EXTRALARGE.Alla conquista del peso-forma,1990[obesità,alimentazione
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Dettagli
Descrizione
Giovanni Cremonini,
EXTRALARGE.
Alla conquista del peso-forma.
Documentazione Scientifica Editrice, Bologna 1990,
Brossura, 24x17 cm., pp.146,
con illustrazioni a colori e tabelle,
peso: g.476
cod.4490
CONDIZIONI DEL LIBRO: buone,
imperfezioni alla copertina
e ai margini delle pagine
INDICE
Presentazione 9
Premessa 11
Introduzione 14
Il mito della dieta: nascita e propagazione 17
L’uomo e il grasso 27
Perché si ingrassa? 39
Le forme dell’obesità 45
Appetito e fame 69
Il controllo cerebrale del peso 75
Dimagrire con il cervello 81
Condizionamento dei sensi e modificazione delle preferenze 87
Nutrizione e stress 97
La cellulite 109
Il significato del mangiare 119
Alla conquista del peso forma 129
