Libri antichi e moderni
Balsamo Paolo
CORSO DI AGRICOLTURA TEORICO PRATICA.
Natale Biondo, 1851
200,00 €
Il Bulino Antiche Stampe s.r.l.
(Milano, Italia)
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Dettagli
Descrizione
Cm 21,5. Legatura in mezza pelle con fregi e titolo in oro al dorso, piatti in percallina rossa. Antiporta con ritratto dell'autore, pagine 4, XI, 397. Descrizione di prodotti alimentari non esclusivamente siciliani (manifattura del cacio lodigiano volgarmente detto parmigiano; preparazione dei salami alla maniera toscana … metodo pratico di fare il vino all’uso di Borgogna), appendici dedicate al carrubo nella contea di Modica, alla coltivazione dellacanna da zucchero e alla fabbricazione del rum, all’industria dello zafferano, ecc. Una parte dedicata all’arboricoltura castagni, querce, faggi, frassini, pioppi, olmo. EX LIBRIS PERI. Una tavola fuori testo con gli insetti che danneggiano gli ulivi.