Comment on forme une cuisinière - 3ème partie Les Potages, Les pâtes, Les Oeufs, Les légumes, Les Poissons
Comment on forme une cuisinière - 3ème partie Les Potages, Les pâtes, Les Oeufs, Les légumes, Les Poissons
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Dettagli
- Autore
- Seignobos (Madame)
- Soggetto
- Gastronomie,
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Hachette, Paris, 1913. In/8 reliure en pleine toile éditeur, couvertures conservées, illustrations in-texte, 1 frontispice (planche de poissons), 80 pages. Ecrits semi-effacés sur le plat supérieur, mouillures anciennes. Joli petit ouvrage à la charmante couverture (pochoir d'une soupière fumante).