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Libri antichi e moderni

Page Mary - Stearn William T.

Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina.

Bologna, Nuova Ulisse, 1991,

10,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Dettagli

Luogo di stampa
Bologna, Nuova Ulisse, 1991
Autore
Page Mary - Stearn William T.
Editori
Bologna, Nuova Ulisse, 1991
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 8° (cm. 24 x 17); cm. 63; con numerosissimi illustrazioni fotograf. a colori e disegni n.t.; leggera cartonatura originale fig. a colori. VG. ** "Le erbe aromatiche più diffuse, come coltivarle, come essiccarle e congelarle, come usarle in cucina."
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