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Libri antichi e moderni

Julien-Labruyere François

Cognac Story : Du Chai Au Verre

L'harmattan / Le Croît Vif, 2008

35,00 €

Au Vert Paradis du Livre Librairie

(AUMES, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2008
ISBN
9782296045118
Luogo di stampa
Paris
Autore
Julien-Labruyere François
Pagine
0
Editori
L'harmattan / Le Croît Vif
Formato
Grand In 8
Edizione
1ère Édition
Soggetto
Cuisine et Vins
Descrizione
Couverture souple
Stato di conservazione
Come nuovo
Lingue
Francese
Prima edizione

Descrizione

Confrontée à la concurrence des autres alcools , notamment celle des trois plus grands , scotch , rhum et vodka , cette story se voit guidée par le changement des moeurs et la transformation des modèles sociaux qui font passer le cognac à travers des habitudes de consommation variées et souvent fluctuantes . - 456 p. , 800 gr.
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