CARNET DE CUISINE. STERRENCHEFS VAN BIJ ONS. KOKEN MET CAUDERLIER,
Libri antichi e moderni
Van Hemeledonck, Jan, : fotografie : Philippe Debeerst
Tielt, Lannoo, 2006,
CARNET DE CUISINE. STERRENCHEFS VAN BIJ ONS. KOKEN MET CAUDERLIER,
Libri antichi e moderni
Van Hemeledonck, Jan, : fotografie : Philippe Debeerst
Tielt, Lannoo, 2006,
12,00 €
(Antwerpen,
Belgio)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Van Hemeledonck, Jan
- Editori
- Tielt, Lannoo, 2006
- Soggetto
- Gastronomie, Gastronomy, Gastronomie, Gastronomie
- Illustratore
- : fotografie : Philippe Debeerst
Descrizione
Gebonden, zwart halflinnen, gemarmerde buitenplatten, 230 x 305mm., 192pp., kleurenfotografie. Vijftien Belgische topchefs bereiden drie moderne varianten op evenveel klassieke gerechten van Cauderlier. Een uniek beeld van de hedendaagse kookkunst.
