Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari.
Libri antichi e moderni
Harris Marvin.
Einaudi,,
1990
Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari.
Libri antichi e moderni
Harris Marvin.
Einaudi,,
1990
24,20 €
(Riva del Garda,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- Luogo di stampa
- Torino,
- Autore
- Harris Marvin.
- Editori
- Einaudi,
- Soggetto
- (gastronomia)
Descrizione
Cm. 21,5, pp. x, 251 (7). Con tavole f.t. Bross. orig. con sovracop. ill. Una piccola firma di possesso alla prima carta bianca, peraltro perfetta conservazione.
