BONS PLATS, BONS VINS, 3000 RECETTES ET CONSEILS DE CUISINE BOURGEOISE
Libri antichi e moderni
Curnonsky (Edmond Saillant, Dit)
ponsot,
1950
BONS PLATS, BONS VINS, 3000 RECETTES ET CONSEILS DE CUISINE BOURGEOISE
Libri antichi e moderni
Curnonsky (Edmond Saillant, Dit)
ponsot,
1950
85,00 €
(Valence,
Francia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1950
- Luogo di stampa
- P.
- Autore
- Curnonsky (Edmond Saillant, Dit)
- Pagine
- 820pp
- Editori
- ponsot
- Formato
- fort in 4
- Soggetto
- Cuisine
- Descrizione
- cartonnage éditeur illustré. Dos toilé. Titre gravé
Descrizione
Edition originale de ce classique de l'art culinaire, comportant un premier chapitre sur le protocole de la table et "3000 recettes et conseils de cuisine bourgeoise" 15 planches en sépia par Pic et Forgues, 20 planches en couleurs par Dissart
Edizione: nombreuses gravures en noir et en couleurs
