Bar manager - open. La dispensa del @barmanviaggiante
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2020
- ISBN
- 9788831656962
- Autore
- Francesco Iraci
- Pagine
- 160
- Editori
- Youcanprint
- Soggetto
- Bar, Imprenditori, Consigli sulle scelte di carriera e sul raggiungimento del, successo, Management e tecniche gestionali
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
Questo libro vuole essere un aiuto per costruire le basi per essere un Bar Manager e potersi presentare come tale mettendo a disposizione di un titolare le proprie qualità lavorative. Un aiuto per affrontare, da titolare o da Bar Manager titolare, l'apertura di un locale: la realizzazione del nostro più grande sogno di mettersi in proprio e farlo con profitto rimanendo sempre credibili nello spietato mondo della concorrenza.