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Libri antichi e moderni

Zamvald, Akim [Samwald, Achim]

Apoxiraino kai syntiro monos mou : frouta, lachanik·, votana, karpoÌ kai manitaria = How to dry and preserve fruits, vegetables, herbs, nuts and mushrooms

To Vima, 2012

40,00 €

Kalamos Books

(STREETSVILLE, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2012
ISBN
9789605031527
Luogo di stampa
Athens
Autore
Zamvald, Akim [Samwald, Achim]
Editori
To Vima
Edizione
First Thus
Soggetto
FOOD PRESERVATION GREEK COOKING GREEK COOK BOOKS IN GREEK XGR, 0001
Descrizione
S
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Nuovo
Legatura
Brossura
Copia autografata
No
Prima edizione

Descrizione

Akim Zambald, who has been dealing professionally with all kinds of dried products for more than twenty years, shares his rich experience with us in this book. In a simple and understandable way he shows us how we can preserve and dry fruits, vegetables, herbs, fruits and mushrooms on our own and with natural methods. 128p. illus.[Only ONE copy found in Worldcat]