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Libri antichi e moderni

Petronilla (Amalia Della Rovere Moretti Foggia)

Ancora ricette di Petronilla.

Milano, Sonzogno, 1951,

30,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Dettagli

Autore
Petronilla (Amalia Della Rovere Moretti Foggia)
Editori
Milano, Sonzogno, 1951
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 16° gr. (cm. 18 x 11,5); pagg. 319, (1); con alcune incisioni n.t.; brossura origin. a due colori, con un angolo (cm. 4 x 2,5) restaurato, ma esemplare molto buono. VG-. ** Prima ristampa (ne seguirono almeno altre due) del terzo libro di cucina di Petronilla, pubblicato per la prima volta nel 1941 (Cfr. Moroni Salvatori, 141), raccoglie le ricette comparse sul Corriere della Sera dal 1937 al 1940.
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